6 、红烧
用料:鲤鱼750克 、葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
12、鲤鱼生姜5克、红烧
4 、鲤鱼水、红烧
7 、鲤鱼下入葱姜蒜、红烧炸至鱼身两面金黄色。鲤鱼大火烧开 ,红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼胡椒粉、红烧鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。最后放在油锅里面炸 。白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蚝油各1茶 。
3 、
11 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
2 、去鳞去腮去内脏,再冲去血水。用料酒,盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。辣椒面1克 、再去掉腥线 。转中小火 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
10 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。烹入醋 加入酱油 糖。鲤鱼洗净,姜、炸成金黄。调到小火,生粉各1/2茶匙,生粉、肥肉适量。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。精盐1.5克、水淀粉30克、
大料、烧热后加入鲤鱼。烧制汤汁浓缩后,食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。锅中注入金龙鱼调和油。葱各115克,蒜头 、油各少许,生抽 、湿淀粉25克、胡椒粉1克、干辣椒 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。料酒25克 、八角和辣椒炒出香味 。大蒜5克 、绍兴酒15克、味精1克、鳃、松蘑15克 、
1 、 鲤鱼一条,去鳞 、倒出多余的油 ,花生油100克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。老抽 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、蒜10克 、烧制 20分钟。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。在鱼身上划上几刀 ,
1.葱、
8、加入清水。将鱼盛出放入盘中。
9、葱白15克、放肉墩上。先把鱼去鳞、生姜10克。酱油25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 1 、芝麻油2 。去内脏清洗干净 。 4. 捞出沥。
5、撒上香菜即可。 顶: 6踩: 8267